Dr. Andrea von Berg, 2012
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Allergien
Darmgesundheit / Microbiotika
Interview mit Dr. Andrea von Berg
25 Jahre alimentäre Allergieprävention – wo stehen wir heute?
Protein-Hydrolysate auf Kuhmilchbasis werden heute zur primären Allergieprävention bei Kindern mit familiär bedingtem Allergierisiko empfohlen. Es sind starke und schwache, bzw. extensive (eHF) und partielle Hydrolysate (pHF) auf Molken- und/ oder Kaseinbasis auf dem Markt. Während zur Therapie der Kuhmilcheiweißallergie ausschließlich extensive Hydrolysate eingesetzt werden, stehen zur Prävention schwache und starke Hydrolysate zur Verfügung.
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