Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden

In diesem Abschnitt finden Sie umfangreiche Forschungsergebnisse zu therapeutischen Ernährungsstrategien. Neben der Vorstellung von diätetischen Leitlinien, praktischen Hilfen für Bewertung und Beobachtung von Ernährungsproblemen beschäftigt sich dieses Kapitel mit Anforderungen und Empfehlungen für Lebensmittelsicherheit, für gesunde Ernährung und gesunde Nährstoffe.

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Zusammenfassung Studie Bosheva (2022): Supreme mit 5 HMO

Zusammenfassung Studie Bosheva (2022): Supreme mit 5 HMO

Eine aktuelle randomisierte kontrollierte Studie untersucht die Auswirkungen einer Säuglingsnahrung mit fünf Humanen Milch-Oligosacchariden auf die Darmreifung von Säuglingen.

Die Studie fand heraus, dass die Säuglingsnahrung mit der speziellen

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Die Hydrolyse – einfach erklärt

Die Hydrolyse – einfach erklärt

Kuhmilcheiweiß besteht aus vielen Aminosäuren. Damit das Milcheiweiß für allergiegefährdete Säuglinge geeignet ist, muss an den richtigen Stellen geschnitten werden, in den allergieauslösenden Bereichen. Das entstehende Produkt ist ein Hydrolysat

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Aktuelle Leitlinie - Nahrungsmittelallergien

Aktuelle Leitlinie - Nahrungsmittelallergien

Mit welchen Maßnahmen kann das Entstehen einer Nahrungsmittelallergie beeinflusst bzw. verringert werden? Die aktuelle Leitlinie 2021 liefert konkrete Empfehlungen zum Management von IgE-vermittelten Nahrungsmittelallergien

Vitamin D – lebenswichtiger Nährstoff (infographics)

Vitamin D – lebenswichtiger Nährstoff

Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit und lebenswichtige Funktionen wie das Immunsystem. Doch wie wirkt Vitamin D und wie wird eine adäquate Vitamin-D-Versorgung im Kindesalter sichergestellt?

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Allergie-Check

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Mit diesem Test kann in nur 2 Minuten festgestellt werden, ob Babys ein erhöhtes Allergierisiko haben!