Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden
In diesem Abschnitt finden Sie umfangreiche Forschungsergebnisse zu therapeutischen Ernährungsstrategien. Neben der Vorstellung von diätetischen Leitlinien, praktischen Hilfen für Bewertung und Beobachtung von Ernährungsproblemen beschäftigt sich dieses Kapitel mit Anforderungen und Empfehlungen für Lebensmittelsicherheit, für gesunde Ernährung und gesunde Nährstoffe.


Klimawandel und Nahrungsmittelallergie – Neue Probleme?



Leitliniengerechtes Allergiemanagement in der täglichen Praxis. Die Rolle von Netzwerken

Die Katze aus dem Sack – Allergieprävention umfänglich gedacht

Update Allergiemanagement – Allergieprävention – Ergebnisse GINI-Studie – 20 Jahres-Auswertung

Ein halbes Jahrhundert pädiatrische Allergologie in Deutschland: Fortschritte, Irrtümer, Perspektiven