Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden
In diesem Abschnitt finden Sie umfangreiche Forschungsergebnisse zu therapeutischen Ernährungsstrategien. Neben der Vorstellung von diätetischen Leitlinien, praktischen Hilfen für Bewertung und Beobachtung von Ernährungsproblemen beschäftigt sich dieses Kapitel mit Anforderungen und Empfehlungen für Lebensmittelsicherheit, für gesunde Ernährung und gesunde Nährstoffe.


Ernährungswissen kompakt für die Kinder- und Jugendarztpraxis, Hamburg 2018


Humane Oligosaccharide und deren Potential in der Säuglingsnahrung

Humane Milch Oligosaccharide (HMOs) in Säuglingsmilchnahrungen

Präventive Aspekte der Ernährung im ersten Lebensjahr - von der Milch zur Beikost


Gesundheit und Ernährung in den ersten 1000 Tagen, Leipzig