Wachstum und Entwicklung
Frühe Ereignisse, einschließlich der Ernährung, spielen eine bedeutsame Rolle bei der Prägung einer Person. Diese Prozesse haben Einfluß auf die Entwicklung, den Stoffwechsel und die langfristige Gesundheit. Dieser Abschnitt beschäftigt sich mit der Bedeutung von Ernährung in den ersten 1000 Tagen: Es geht um Ernährungsfragen während der Schwangerschaft, um Auswirkungen des epigenetischen Mechanismus auf, metabolische Programmierung, Stillen, Wachstum sowie kognitive Entwicklung und vieles mehr.
Wie das Darmmikrobiom die Gesundheit beeinflusst: Die Rolle der Darm-Organ Verbindungen
Die Vorteile der Humanmilch- Oligosaccharide für die Immunität
Die Dynamik der Muttermilch und Anpassung an die Bedürfnisse des Kindes
Neue ÖGKJ Empfehlungen zur Zufütterung gestillter Neugeborener und später Frühgeborener – Update 2017
Ernährungswissen kompakt für die Kinder- und Jugendarztpraxis, Hamburg 2018
Humane Oligosaccharide und deren Potential in der Säuglingsnahrung