Allergien

Der deutliche Anstieg von Immunerkrankungen im Säuglingsalter, vor allem Allergien, deutet auf eine spezifische Anfälligkeit des unreifen Immunsystems unter früh einwirkenden Umweltfaktoren hin - dabei spielt auch Ernährung eine entscheidende Rolle. Durch frühzeitige Ernährung-Maßnahmen kann eine langfristig schützende Wirkung gegen Allergien erreicht werden. Hier erhalten Sie Informationen über alle Aspekten von Nahrungsmittelallergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten - einschließlich Fragen zum Umgang mit allergenen Lebensmitteln, mit der Kuhmilchprotein-Allergie, mit Lebensmittel-Intoleranzen und vieles mehr.